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【9月厨艺】吃虾何需剥壳?——鲜香酥脆的椒盐虾

发布日期:2019-08-08 10:21   来源:未知   阅读:

  六开彩开奖直播,我不要求谁给我剥,但我是真的不喜欢在吃饭时下手去剥虾壳蟹壳,所以一般选择不吃。

  我去虾线方法很简单,虾头往里一掰,就可以见到虾线和内脏,把虾线扯出来,内脏去掉就好了。

  我住后海批发市场附近,之前经常去买虾给孩子们做简单的姜葱炒虾,就是剥壳麻烦。

  基本上买的价格都在30元左右,最便宜买过25,最贵买过38,基本上这个价格区间波动的。已经有快一个月没去市场买了,不知道是不是降价了。

  周末做的豌豆虾仁,学习了苏有朋的虾头虾壳做虾汤,提鲜不少。就是炒豌豆火候过了有点糊

  报告,今天早上去后海买虾了,小的25,大的32,回来处理虾花了我三十多分钟虾头虾线,哪个好心人能教教我咋快速处理虾线